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Indianapolis: Entrenamiento para el Manejo Adecuado de los Alimentos para Gerentes/Managers
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 Export to Your Calendar 12/18/2017
When: Lunes, Diciembre 18
8:30 AM - 5:30 PM EST
Where: Map this event »
Indiana Restaurant & Lodging Association
200 S. Meridian St
Suite 350
Indianapolis, Indiana  46225
United States
Contact: Chef Liz Giménez
317-430-2886


Online registration is available until: 12/12/2017
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Haga clic aquí para descargar el formulario en papel para enviarlo por correo

Este es un requisito para cumplir con las leyes en Indiana: El estado de Indiana exige que cada establecimiento o negocio que prepare, sirva, o venda alimentos dirigidos al público debe tener un empleado(a) que tenga la certificación de manejo adecuado de los alimentos. Los establecimientos nuevos de comida tienen 6 meses para cumplir con esta norma. Si un establecimiento de comida tiene una persona capacitada y ésta se marcha del lugar, la ley le da un lapso de 90 días para capacitar a otra persona.  Cada establecimiento o negocio debe tener una persona encargada durante cada turno que pueda demostrar y explicar la información acerca del manejo adecuado de los alimentos.

La ley de Indiana requiere la certificación  para el manejo adecuado de los alimentos, de un examen comprensivo que satisfaga las exigencias de ANSI-CFP. El entrenamiento para el examen no es obligatorio, sin embargo este entrenamiento le va a ayudar a afianzar  los conceptos que serán evaluados en el examen. Nosotros ofrecemos ambos servicios: la clase y el examen- esto se conoce como: Entrenamiento para el Gerente/Manager.

Debido a que el examen es bastante comprensivo, se le recomienda que estudie con antelación. Algunas opciones para este entrenamiento son:

Estudiar por su cuenta con la ayuda del libro de ServSafe: $55  
Clase y examen on-line: $165
Clase, examen y el libro de ServSafe: $155
Examen de ServSafe solamente: $50

 

Lugar: Oficina de InRLA – Indiana Restaurant & Lodging Association
200 S. Meridian, Suite 350, Indianapolis, IN 46225
Es un edificio al lado del Old  Spaghetti Factory. Tome el ascensor hasta el piso número 3. Doble a la derecha. Es la última oficina al final del pasillo – Número 350.

Hora de inicio: 8:30 am

Estacionamiento: Circle Centre Mall o en cualquier puesto disponible en la calle.

Almuerzo: Habrá un tiempo para almorzar – entre 30-45 minutos. Usted puede llevar su propio almuerzo o salir a comer a un lugar cercano.

Haga click aquí para ver el calendario  de clases y exámenes del aῆo 2017:
Lunes - Agosto 14
Jueves - Septiembre 21
Jueves - Octubre 19
Lunes - Noviembre 13
Lunes - Diciembre 18
 
También le ofrecemos la opción de presentar sólo el examen. 

Para obtener más información, llamar a Chef Liz Giménez al 317-430-2286

Instructora:
Chef Liz Giménez
Teléfono móvil:  317-430-2886
Foodhandlingtraining@gmail.com



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